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大有傳統的制作工藝精髓得以繼承,與時俱進,轉型升級,發揚創新,二百多年來滄海桑田,經久不衰,馳名海內外
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新會陳皮“內囊”的秘密
如果把一片新會陳皮比喻成一個人,那么外皮有顏色的那一面,就是“面子”,里面沒有顏色的內囊,就是“里子”。陳皮造舊一般是“面子功夫”,用烘干泡染色等工藝人造老年陳皮的“面子”,但里子的內囊,卻無..
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柑普茶的保質期是多長時間?
陳皮普洱茶是越陳越香,因此陳皮普洱茶時間是可以存放的長點,但是需要注意存放方法。陳皮普洱茶和普洱茶一樣,如果存放得當,有一定年份的陳皮普洱茶甚至會有更出色的口感。柑普茶的保質期是多長時間?柑普..
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陳皮普洱茶怎么泡法?
陳皮普洱茶的沖泡方法主要是:1、燙洗茶具后置茶普洱6g、陳皮2g,第一泡洗茶3-5秒后迅速倒掉。2、注入沸水后浸泡7-10秒出湯,前4泡均快速出湯,倒入公道杯,再分勻給茶杯。3、聞茶香,品茶味。1、置茶沸水..
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新會陳皮鑒別的方法,掌握這10個方法輕松分辨好壞
常有許多茶友會問,怎么看陳皮是新會陳皮還是外地陳皮?事實上,這個問題范圍很廣,很難一言兩語說清楚,掌握這10個方法輕松分辨輕松分辨好壞。1.產地陳皮是廣東新會本土產的陳皮,新會以外的廣西、龍門、臺..
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新會陳皮“做舊”的幾種方法
在老陳皮價比黃金的市場行情下,部分不良商家采用新陳皮做舊的方式,在陳皮年份上造假騙取超額利潤。有些不法商人更可以將“新皮”妥妥的做出近似十年以上陳皮的外觀!對于普通皮友而言,就真的是真假難辨。..
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新會小青柑普洱茶的特點和制作方法
大家有沒有發現,現在閨蜜們的聚會,總是喜歡一群人熱熱鬧鬧的圍在火鍋邊上吃喝。一份毛肚,幾盤肥牛,吃火鍋簡直是人生一大幸事哦。但不管是九宮格還是清湯鍋,吃完難免感覺油膩膩的、腸胃負擔感還很嚴重,..
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柑普的品種有哪些?
今天大有食品給大家聊聊柑普的品種有哪些?柑普一般分為青皮普洱、大紅皮普洱和二紅皮普洱,這是根據制茶時采用的新會柑種類來區分的。
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關于柑普的起源和柑普的制作工藝
今天大有食品跟大家詳細聊聊關于柑普的起源和柑普的制作工藝。一、柑普的起源?話說清道光年間,被稱為當時“粵東四大家”之一的進士,新會棠下人羅天池在云南任上辭官,帶著上等云南普洱茶回到家鄉良溪村定..
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小青柑應該怎樣存放呢?
小青柑采摘時尚不成熟,有一定的苦澀感,這也需要更多的時間保管,與熟普的融合效果更好,后期轉化效果更好。
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什么是正宗的新會柑普茶?
小青柑,外表圓潤可愛,小巧精致,茶湯口感甘甜,融合了普洱茶的甘香和清醇果香。單一顆粒攜帶,沖泡都很方便,一次一粒,對于追尋人生儀式感的朋友來說,真的是一件大寶貝。
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